Madkursus - "Nordisk mad uden salt"

Skanderborg Kommunes køkken.
Hotel- og Restaurantskolen 1, Silkeborg.
Gjern Hotel.
Medborgerhuset, Silkeborg.
Børnehaven Trekløveren, Hammel.
Hotel- og Restaurantskolen 2, Silkeborg.
Restaurant Godt Gemt, Silkeborg.
Kongsø Gods - Fast kok v/div. arrangementer over en årrække.
"Madam Blå - Det bedste mad De kan få" (eget catering over en årrække)

Silkeborg Kommune, Afklaringsenheden - Foredrag og madkurser

Derudover fast tilknyttet:
Ry Sejlklub
Alken Mejeri - Forsamlingssted
Hotel- og Restaurentskolen, Silkeborg.
(Privat kok for div. lærere, arrangementer)

Udmærkelser:
"Den gyldne skrællekniv", 2003 - for gåpåmod, arrangement og kreativitet.
Hotel- og Restaurentskolen, Silkeborg

Uddannelse:

Uddannelse til Kostvejleder med speciale i vægttab - At Work Skolen 2013 - 2014